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18.07.2019 – Wier Seisler ù d Natuur

Wilde Kräuterküche – Wildpflanzen pro Saison

Edith Roggo und Andrea Küthe Albrecht zeigen bei drei Workshops wie regionale Wildpflanzen in die Küche passen. Die Natur bietet in jeder Saison eine Auswahl an kulinarischen Besonderheiten – direkt vor der Haustür. Am ersten Abend gings um Frühlingspflanzen mit Brennesselpesto, Wildkräuter-Guacamole und Kräuterbutter. Am 18.7. Sommerpflanzen, am 10.10. die vom Herbst.

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